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香甜的桂花糖栗

2018-10-12 20:10:22

主料

栗子 :400糖桂花 :2勺古方红糖 :2块

辅料鲜桂花 :适量

具体步骤第一步准备食材,你还需准备一把厨房剪。第二步选择肚子鼓起的面,用剪刀的一头固定不动,另一头稍用点力划过栗子皮向固定不动的一端并拢。第三步剪刀划过处,栗子的皮上有一条划痕,不必划到栗子肉就行了。第四步古方红糖用热水化开,蜜渍桂花,鲜桂花准备好。第五步加入蜜桂花。第六步充分拌匀后,再加入适量红糖水,使每个板栗都均匀沾上。第七步将栗子放在空气炸锅的篮子中,将盆中的桂花糖液再次刷一遍。第八步设定200度,15分钟,烤至六分钟时,栗子已经微微开裂,如果这时你想存储栗子,就可以取出将它剥壳冷冻就可(如果是想冷冻保存不必刷糖液),如果是想吃糖栗,就再刷一次盆中的糖液。第九步十二分钟时,栗子已经完全裂开,如果是小栗子,这时已经熟透了,大一点的栗子,我们还需再考两至三分钟,这时,可以再刷一次糖液。第十步在剩最后一分钟时,撒上一把鲜桂花至程 序结束。第十一步出炉美美的享用吧,这带有桂花香气的糖栗子。

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