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面包机版蜂蜜面包1

2018-10-13 10:36:58

主料

高筋面粉 :300g酵母 :30g

辅料 牛奶 :适量 黄油 :30g 蜂蜜 :适量 鸡蛋 :1个盐 :3g糖 :20g

具体步骤 步1.将所有材料放入面包桶内 第二步2.启动和面程序20分钟 第三步3.面团揉至出膜 第四步4.发至两倍大 第五步5.取出排气,揉成长条,切成小份滚圆 第六步6.取一个面团擀成长形 第七步7.从一端卷起 第八步8.放入面包机里进行二次发酵,选择“烘烤”程序,时间50分钟.烘烤结束后,取出面包晾凉

烹饪技巧1、面包要做的漂亮,卷面团时候尽量多卷圈。2、烧烤结束后马取出,预防表面变硬。

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