豆包1
2018-10-11 21:14:18
主料
面粉 :500红小豆 :300
辅料 红糖 :适量发酵粉 :适量
具体步骤 步1.把红小豆放到锅中加水煮熟 第二步2.准备好的红糖 第三步3.豆煮好了以后 捞出 把汤倒掉, 加入红糖,用勺子吧豆压得碎一些 第四步4.加入发酵粉活好的面 发一下 第五步5.面发好了 拿出来 用擀面杖压一下 这样蒸出来的包子好吃 第六步6.压好了之后,把面再好好地揉一下 第七步7.搓成条 用刀切成差不多大的块 第八步8.用擀面杖 把它擀成稍微厚一点的皮 第九步9.把刚才弄好的豆馅放到擀好的皮里面包上 第十步10.这样子包子就包成啦 第十一步11.放到笼屉上上锅蒸 第十二步12.开锅蒸二十五分钟就可以啦 好吃的豆包出锅啦
烹饪技巧1、豆馅不要压得太碎,太碎啦就不好吃啦。
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