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今年月餅包裝大瘦身月餅

2019/11/09 来源:绍兴信息港

导读

今年月饼包装大“瘦身”_月饼专题_产业经济距离中秋节只剩下20天,月饼大战进入高潮据昨天来自在沃尔玛、山姆会员店、岁宝的现场调查:今年月

今年月饼包装大“瘦身”_月饼专题_产业经济

距离中秋节只剩下20天,月饼大战进入高潮据昨天来自在沃尔玛、山姆会员店、岁宝的现场调查:今年月饼包装明显“瘦身”,就连里面刀叉也大幅锐减

在蛇口沃尔玛超市入口处的显眼位置,一排三个货架摆满了各种水果和五仁、豆沙、黑芝麻、莲蓉等各色各样的散装、简包装的月饼一些主打品牌的月饼更是设置了产品堆头,有些月饼品牌的促销人员穿上了传统服装,忙着向过往的顾客介绍自家的月饼,不时走过的市民都在货架前驻足选购

与以往不同,今年的月饼包装已脱去奢华的外衣

据了解,今年4月1日起,由国家质检总局与国家标准委员会共同发布的国家强制性标准《限制商品过度包装要求(食品和化妆品)》开始正式实施在我国生产、销售、使用的食品和化妆品包装都将进行全面“瘦身”,当中就包括月饼

在沃尔玛和岁宝里,今年月饼包装大部分以纸制品为主,也有部分铁盒月饼盒内改成采用可降解的包装材料或者盒式充气包装,月饼在盒内只配备一副刀叉或只有一把刀

“今年的月饼流行的是‘环保’和‘健康’”在蛇口沃尔玛超市,香港荣华月饼的导购员表示,“为了减少一次性餐具的浪费,我们月饼盒内现在都不配备刀叉了”

除了包装走“环保”路线,今年的月饼也已开始注重打健康牌,“低糖”、“素食”、“低脂”、“高纤”成为今年月饼市场的主流香港美心推出了低糖榄仁莲蓉月饼、低糖蛋黄月饼,麦轩推出低糖型绿茶+榄仁月饼

不过,属于健康类月饼的水果月饼,今年上市数量明显减少这一点在海岸城吉之岛表现尤为明显商场出售的水果月饼只有安琪的凤梨、草莓、蜜瓜3个口味

吉之岛的现场销售人员表示,比起前两年,目前市面上出现的水果月饼明显少了不过,一些新奇口味的却大量冒出,包括巧克力月饼、栗子月饼、绿茶月饼、雪糕月饼等譬如麦轩开发的台式月饼——绿豆碰月饼,是蛋黄酥的升级版,有肉松绿豆碰月饼和瑶柱绿豆碰月饼两种口味香港荣华月饼也推出燕窝蜂蜜蔓越莓豆蓉、燕窝奶皇紫甘薯豆蓉、燕窝枫糖摩卡咖啡味豆蓉的冰皮月饼

另外,不少其他行业的商家也纷纷推出新奇口味月饼像星巴克就推出了系列咖啡月饼,意大利着名低脂冰淇淋、甜品专家伯伯加奴PPG则推出了“7星伴月”及“4件礼盒装”两款限量版意大利冰淇淋月饼

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