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厨房制造豆果网王宇翔制造走进厨房的冲动

2019/05/15 来源:绍兴信息港

导读

1 : 豆果王宇翔:制造走进厨房的冲动2007年,夏天,王宇翔对3位朋友说:我有1个作美食社区的想法,你们是不是是愿意跟我做?就这样王宇

1 : 豆果王宇翔:制造走进厨房的冲动

2007年,夏天,王宇翔对3位朋友说:我有1个作美食社区的想法,你们是不是是愿意跟我做?就这样王宇翔和他的朋友们开始了美食创业的历程。

豆果首创人 王宇翔

诱惑与专注

刚开始创业时,王宇翔希望做的是美食社区,起名叫做我菜。没过量久,王宇翔就发现想法和现实之间的差距:没有资金、没有人帮助,这个美食项目是否是真的前程渺茫?

曾有1段时候,我菜打算转型:从纯洁的作美食,转到做吃、喝、玩的模式,既有美食,又有出行、旅游方面的东西。为了这个假想王宇翔和他的团队连夜加班,花了大概有2个月的时间把产品做出来,录入大量数据。但是事实证明这条转型之路也行不通。

从转型失败,王宇翔得出了1个结论:人的精力在同1时间,只能做好1件事情。对出游方面,他们更是没有优势,应当只作美食。重归只作美食早期,数据的积累是个痛苦的进程。 我们在早期的数据积累上,始终提倡的1点,不去抓数据,让用户来贡献内容,自己的也会提供1部分内容。所之前期,王宇翔和们常常通宵菜谱,包括每一个食材的详细用料、每个步骤,每一个步骤配有散布的图,乃至菜谱下面的小贴士和心情故事。

为了使内容比其他站的质量都高,王宇翔雇来了1些营养师,1些美食的名博主帮助1起,经过这些,他才可以说我们数据的质量和标准化1直是所有美食站里面做的的。

在这几年,1直有个小插曲让王宇翔难以忘记。1年前,他曾参加1个同行业的美食年会,碰见比他们范围大的1个美食站。那个美食的人说,哎,你们这个站都是小儿科,我们都不把你们当回事。我们都接近10万数据了,你们这才1万数据。 在今年的1个美食会议上,王宇翔碰巧又遇见了那个美食站的人,这次那个人却说你们发展太快了,当时我们把你忽视了,这个大美食站头1次觉得王宇翔和他的豆果是个值得尊重的竞争对手,王宇翔也笑着说:竞争对手有很多,能被你的竞争对手尊重,是很开心的1件事情。 目前,豆果有接近10万的菜谱量,涵盖8大菜系包括西餐等,是国内的美食菜谱分享社区。

给用户制造走进厨房的冲动王宇翔表示,豆果的价值是提倡美食,提倡自己走进厨房来作美食。你要让用户看了,真得想有种想走进厨房的冲动。

王宇翔首先从菜谱的表现做起。07年时市场上已有1些菜谱站,他们都在使用CMS系统,像1样发布菜谱,用户浏览时像在浏览,需要不断的翻页。王宇翔认为这类方式不对,所以他的站从开始就放弃了使用CMS,而采取自己开发的系统来展现菜谱。

根据4年来的实践,豆果的内容调剂成为4个方面:

首先、豆果建立了1套食材百科。提供1个针对食品和食材的百科库,有食材搭配的知识,比如某些食品不能1起搭配,会有1些明确的标示。

其次、建立了招牌菜库。这主要是和国内的1些机构合作,包括1些美食的名家和出版社,由他们提供提供菜谱。

第3,推出了1些个性化搭配方案,比如懒人食谱啊,初期素餐食谱、微波炉食谱、烤箱食谱等,推荐给用户的是难易结合的菜谱选择。

是活动,目前豆果的活动主要是和品牌厂商、杂志社或线下的实体店1起组织大家去作美食去秀。 王宇翔认为,王宇翔说,由于豆果是1个美食社区,所以非常重视美食,因此豆果是国内所有美食站品牌活动丰富的1个。除内容外,豆果已在7月中旬推出了Android和苹果的Pad版本。用户不单能在上面查看,还可在上面发表评论,分享到微博和关注某个用户。现在豆果的技术团队正在研发,iPhone和Android带有互动功能和拍照功能的版本。估计8月中下旬推出。 而王宇翔1直强调要有自己的有技术团队,主要是想根据用户的需求不断进行产品研发,提高用户的虔诚度和体验。他也在计划和出版社合作,出品豆果精编的食谱书籍。

美食社区与电子商务结合

王宇翔认为,豆果从开始就是要做1个美食的社区,通过建立1个以美食为兴趣点的圈子,寻求电子商务等机会。只作美食资讯,没办法积累的用户。来看资讯的人很多,但其实都是浮云。

王宇翔认为豆果有点像日本的COOKPAD和美国的AllRecipes,都是基于美食社区的概念。国内目前美食站都在鉴戒豆果的模式。但美食都有地域性,原创和根据本土用户的情况发展是第1位。王宇翔认为日本的COOKPAD很值得豆果学习,前者做了10年,完全是大家分享菜谱,随着社区逐步发展扩大以后,构成1个电子商务的出口,很多用户看见上面的菜谱以后,为了方便用户,就把菜的食材直接放在站卖,就逐步构成了电子商务,产生盈利。

目前,用户分享菜谱的平台很多,微博、SNS都有。但为何王宇翔还要做,由于他坚持这么多年没有停止做的1件事,就是提供的专业菜谱,就像你分享照片的话可以用微博,但是也还有人要去Flickr,所以用户要得到专业的服务肯定要到1个专业的平台上去。

面对众多模仿者,王宇翔表示首先,会加快产品迭代,产品研发的步伐。第2,对竞争对手的变化发展,随时去关注,尽量保持的位置。王宇翔目前和百度、360和腾讯这3个比较大的开放平台的也有紧密的合作,在3家平台上都提供3到4个利用。包括360的安全桌面,腾讯Q+平台,豆果都是美食的合作,或说是战略合作关系。目前,豆果注册用户有10万,访问用户量大概有50⑹0万pv每天,现在的注册转化,做得还不是很好。新版以后,王宇翔努力的方向是把阅读用户转化成注册用户的比例大幅提高。活跃用户的比例还是很高的,能到达40%。每天都有用户上传菜谱。

从星点盈利到盛大的千万投资

2011年豆果获得盛大近千万投资。或许连王宇翔自己也没想到当年创业,当作个人爱好,兼职来做的豆果得到这样的成绩。这多是这个项目自己逐步成长起来,它带来的1个回报,算阶段性成果的1个嘉奖吧。投资已基本到账,目前我们也没有甚么资金上的压力。而王宇翔内心其实1直等着豆果成熟的机会。

此前,没更名称豆果前,由因而兼职来做,只有很少的盈利,但1旦开公司这个本钱马上就被清洗掉了,等于没有甚么盈利,这也是王宇翔为何直到今年5月份才成立了豆果信息有限公司的缘由。

对盛大的投资,王宇翔认为1,谷歌在半年前在欧美、日本市场出现1个菜谱搜索急速增长的现象,菜谱搜索乃至到达10%;2,他们认为搜索数量第1是小说、第2是音乐、第3是音乐、第4是视频,第5就是菜谱。除盛大其实还有很多其他公司想来投资,王宇翔认为现在第1轮融资拿到没多长时间,还是先花花钱再斟酌其他的投资,他计划在Q4的时候来接触A轮融资。在这之前,豆果的用户量和流量会大不1样了,他认为会比现在翻几倍。

问王宇翔要把豆果社区做多大,他说真没有底。对目标远景说的太大,感觉有点扯。他的想法很简单踏踏实实把产品做好,把用户真正吸引到豆果平台上,在逐步的发展进程中,去寻觅方向和定位。 由于美食这个市场的空间和价值太大了,很多人觉得美食社区不好做,放弃了。王宇翔觉得美食市场足够有吸引力,而且厂家还有线下的1些传统品牌厂商,他们也会愈来愈重视在互联渠道的推行。

如果我这个平台做得足够大,就会吸引这样的厂商来合作,由于这些厂商的目标用户都是喜欢做饭的。有机农场也会来和谈合作,在豆果上出售有机食品,用户可以用更便宜的价格获得好的商品。我是个比较坚持的人吧,能够踏踏实实把1件事情做起来,创业很大程度上其实不取决于你的idea有多好,也不取决你有多少钱,取决于你有多大的毅力吧,不断调剂方向,踏实做事,要灵活还要坚持。(完)

2 : 厨房制造

吃得饱,叫生存;吃得好,叫生活;晓得吃、讲求吃、选择着吃,此乃会享受,有品味。

“原创厨房制造”正是为会享受,有品味的您量身定做的概念时尚餐厅。这里有全城肯花心思去研究开发佳肴的美食设计师和营养配餐师。改进、原创出各式美食,谓之概念;美食与营养,佳肴与美酒加以全新搭配,谓之时尚。

作为全国餐饮超级航母海港饮食管理团体具有的强势餐饮品牌,“原创厨房制造”同时也是广州至IN至TOP的概念时尚餐厅。城中无数年轻白领,型男索女,IT精英,成功人士,或已厌倦了传统旧式酒楼吵杂、无私密、大鱼大肉的饮食氛围。而“原创厨房制造”正可以满足客人N个关于美食的寻求。鲍参燕翅、精美小炒、老火靓汤、上海菜、川菜、泰国菜、和风料理、西餐……中西肴馔,南北风味,全球美食,共冶1炉。

鲍汁日本关东辽参

川味水煮鱼

金箔龙虾特级刺身拼盘

果木烟熏牛扒

螺片私房捞鸡

生炸妙龄鸽

石斛桔梗炖鳄鱼

沙锅焗鱼头

泰式咖喱蟹

碳烧猪颈肉芦笋爆龙利柳

贯穿全场的模特天桥、导弹发射架般的透明送菜电梯、迎宾水幕、国内罕见的德国自流平水泥地面、近 50米长的厨房明档,如此多的崭新元素会合在“原创厨房制造”给人1种震动的感觉。高出地面80厘米的模特天桥是宾客的主要通道,让人1进来就有种君临天下的舒服。天桥两旁就座的宾客边用餐边可欣赏来往俊男淑女的万种风情。负责“原创厨房制造”装修设计的是日本国宝级时尚设计大师——3浦荣先生。他的智慧和意念,把钢结构、水泥、玻璃,若隐若现的灯束和烛光,组合成神秘、冷峻的冷艳效果。将美食当前、美酒在握的情感氛围发挥得淋漓尽致,何等飘逸。模特天桥的宽度本来可以更宽1些,但如今的宽度,1男1女擦肩而过,恰好可让彼此闻到对方身上柔柔的香水味,浪漫遐想,有助食欲和养生。

个性化、超值化的服务,让您得到趁心新颖的享受。

感谢您的光临,期盼着您的指导!

3 : 豆果王宇翔:制造进厨房的冲动 盛大投资千万元

2007年,夏天,王宇翔对3位朋友说:我有1个作美食社区的想法,你们是否是愿意跟我做?就这样王宇翔和他的朋友们开始了美食创业的历程。

豆果开创人 王宇翔

诱惑与专注

刚开始创业时,王宇翔希望做的是美食社区,起名叫做我菜。没过量久,王宇翔就发现想法和现实之间的差距:没有资金、没有人帮助,这个美食项目是不是是真的前程渺茫?

曾有1段时候,我菜打算转型:从纯洁的作美食,转到做吃、喝、玩的模式,既有美食,又有出行、旅游方面的东西。为了这个假想王宇翔和他的团队连夜加班,花了大概有2个月的时间把产品做出来,录入大量数据。但是事实证明这条转型之路也行不通。

从转型失败,王宇翔得出了1个结论:人的精力在同1时间,只能做好1件事情。对出游方面,他们更是没有优势,应当只作美食。重归只作美食早期,数据的积累是个痛苦的进程。 我们在早期的数据积累上,始终提倡的1点,不去抓数据,让用户来贡献内容,自己的也会提供1部分内容。所之前期,王宇翔和们常常通宵菜谱,包括每一个食材的详细用料、每个步骤,每个步骤配有散布的图,乃至菜谱下面的小贴士和心情故事。

为了使内容比其他站的质量都高,王宇翔雇来了1些营养师,1些美食的名博主帮助1起,经过这些,他才可以说我们数据的质量和标准化1直是所有美食站里面做的的。

在这几年,1直有个小插曲让王宇翔难以忘记。1年前,他曾参加1个同行业的美食年会,碰见比他们范围大的1个美食站。那个美食的人说,哎,你们这个站都是小儿科,我们都不把你们当回事。我们都接近10万数据了,你们这才1万数据。 在今年的1个美食会议上,王宇翔碰巧又遇见了那个美食站的人,这次那个人却说你们发展太快了,当时我们把你忽视了,这个大美食站头1次觉得王宇翔和他的豆果是个值得尊重的竞争对手,王宇翔也笑着说:竞争对手有很多,能被你的竞争对手尊重,是很开心的1件事情。 目前,豆果有接近10万的菜谱量,涵盖8大菜系包括西餐等,是国内的美食菜谱分享社区。

给用户制造走进厨房的冲动王宇翔表示,豆果的价值是提倡美食,提倡自己走进厨房来作美食。你要让用户看了,真得想有种想走进厨房的冲动。

王宇翔首先从菜谱的表现做起。07年时市场上已有1些菜谱站,他们都在使用CMS系统,像1样发布菜谱,用户阅读时像在浏览,需要不断的翻页。王宇翔认为这类方式不对,所以他的站从开始就放弃了使用CMS,而采取自己开发的系统来展现菜谱。

根据4年来的实践,豆果的内容调剂成为4个方面:

首先、豆果建立了1套食材百科。提供1个针对食品和食材的百科库,有食材搭配的知识,比如某些食品不能1起搭配,会有1些明确的标示。

其次、建立了招牌菜库。这主要是和国内的1些机构合作,包括1些美食的名家和出版社,由他们提供提供菜谱。

第3,推出了1些个性化搭配方案,比如懒人食谱啊,早期素餐食谱、微波炉食谱、烤箱食谱等,推荐给用户的是难易结合的菜谱选择。

是活动,目前豆果的活动主要是和品牌厂商、杂志社或线下的实体店1起组织大家去作美食去秀。 王宇翔认为,王宇翔说,由于豆果是1个美食社区,所以非常重视美食,因此豆果是国内所有美食站品牌活动丰富的1个。除内容外,豆果已在7月中旬推出了Android和苹果的Pad版本。用户不单能在上面查看,还可在上面发表评论,分享到微博和关注某个用户。现在豆果的技术团队正在研发,iPhone和Android带有互动功能和拍照功能的版本。估计8月中下旬推出。 而王宇翔1直强调要有自己的有技术团队,主要是想根据用户的需求不断进行产品研发,提高用户的虔诚度和体验。他也在计划和出版社合作,出品豆果精编的食谱书籍。

美食社区与电子商务结合

王宇翔认为,豆果从开始就是要做1个美食的社区,通过建立1个以美食为兴趣点的圈子,寻求电子商务等机会。只作美食资讯,没办法积累的用户。来看资讯的人很多,但其实都是浮云。

王宇翔认为豆果有点像日本的COOKPAD和美国的AllRecipes,都是基于美食社区的概念。国内目前美食站都在鉴戒豆果的模式。但美食都有地域性,原创和根据本土用户的情况发展是第1位。王宇翔认为日本的COOKPAD很值得豆果学习,前者做了10年,完全是大家分享菜谱,随着社区逐渐发展扩大以后,构成1个电子商务的出口,很多用户看见上面的菜谱以后,为了方便用户,就把菜的食材直接放在站卖,就逐步构成了电子商务,产生盈利。

目前,用户分享菜谱的平台很多,微博、SNS都有。但为何王宇翔还要做,由于他坚持这么多年没有停止做的1件事,就是提供的专业菜谱,就像你分享照片的话可以用微博,但是也还有人要去Flickr,所以用户要得到专业的服务肯定要到1个专业的平台上去。

面对众多模仿者,王宇翔表示首先,会加快产品迭代,产品研发的步伐。第2,对竞争对手的变化发展,随时去关注,尽量保持的位置。王宇翔目前和百度、360和腾讯这3个比较大的开放平台的也有紧密的合作,在3家平台上都提供3到4个利用。包括360的安全桌面,腾讯Q+平台,豆果都是美食的合作,或说是战略合作关系。目前,豆果注册用户有10万,访问用户量大概有50⑹0万pv每天,现在的注册转化,做得还不是很好。新版以后,王宇翔努力的方向是把阅读用户转化成注册用户的比例大幅提高。活跃用户的比例还是很高的,能到达40%。每天都有用户上传菜谱。

从星点盈利到盛大的千万投资

2011年豆果取得盛大近千万投资。或许连王宇翔自己也没想到当年创业,当作个人爱好,兼职来做的豆果得到这样的成绩。这多是这个项目自己逐步成长起来,它带来的1个回报,算阶段性成果的1个嘉奖吧。投资已基本到账,目前我们也没有甚么资金上的压力。而王宇翔内心其实1直等着豆果成熟的机会。

此前,没更名称豆果前,由因而兼职来做,只有很少的盈利,但1旦开公司这个本钱马上就被清洗掉了,等于没有什么盈利,这也是王宇翔为何直到今年5月份才成立了豆果信息有限公司的缘由。

对盛大的投资,王宇翔认为1,谷歌在半年前在欧美、日本市场出现1个菜谱搜索急速增长的现象,菜谱搜索乃至到达10%;2,他们认为搜索数量第1是小说、第2是音乐、第3是音乐、第4是视频,第5就是菜谱。除盛大其实还有很多其他公司想来投资,王宇翔认为现在第1轮融资拿到没多长时间,还是先花花钱再斟酌其他的投资,他计划在Q4的时候来接触A轮融资。在这之前,豆果的用户量和流量会大不1样了,他认为会比现在翻几倍。

问王宇翔要把豆果社区做多大,他说真没有底。对目标远景说的太大,感觉有点扯。他的想法很简单踏踏实实把产品做好,把用户真正吸引到豆果平台上,在逐渐的发展进程中,去寻觅方向和定位。 由于美食这个市场的空间和价值太大了,很多人觉得美食社区不好做,放弃了。王宇翔觉得美食市场足够有吸引力,而且厂家还有线下的1些传统品牌厂商,他们也会越来越重视在互联渠道的推行。

如果我这个平台做得足够大,就会吸引这样的厂商来合作,由于这些厂商的目标用户都是喜欢做饭的。有机农场也会来和谈合作,在豆果上出售有机食品,用户可以用更便宜的价格取得好的商品。我是个比较坚持的人吧,能够踏踏实实把1件事情做起来,创业很大程度上其实不取决于你的idea有多好,也不取决你有多少钱,取决于你有多大的毅力吧,不断调解方向,踏实做事,要灵活还要坚持。

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