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开胃荤菜口水鱼片的做法

2019/05/15 来源:绍兴信息港

导读

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准备辣椒油、蒸鱼豉油和葱花。

鱼片放入淀粉、胡椒粉和料酒。

将鱼片和调料抓匀,腌制15分钟。

锅子倒水烧开。

放入鱼片,转中火,将鱼片浸熟,捞出控水。

捞出的鱼片摆在盘中。

撒上香葱,淋上蒸鱼豉油,浇上辣椒油,拌匀食用。

美食天下菜谱大全温馨提示:

放入鱼片后要将火力调为中火,以避免大火煮散鱼片。

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