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好喝的番茄虾仁鸡蛋汤

2018-10-13 06:31:49

主料

番茄 :200 鸡蛋 :2个 虾仁 :80

辅料盐 :10麻油 :5

具体步骤第一步西红柿切碎片、黄瓜去皮切丝、香菜洗净切碎段、姜切丝、葱切段,自制虾仁去皮片成片。第二步锅内加油,放葱姜煸炒出香。第三步放入西红柿块加少许精盐翻炒。第四步翻炒西红柿块至糊状第五步西红柿炒成糊状后锅内根据饭量加水、放入虾仁。第六步把搅好的鸡蛋液慢慢倒入旋转的勺子内,汤开后撒入香菜段、黄瓜丝出锅。让蛋花显多的方法,此秘籍属免费赠送之二(鸡蛋这么贵,此方法适合酒店使用)水开后,把勺子口朝上潜伏在汤水上半部,做圆圈旋转。

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