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蒜子焖鳐鱼1

2018-10-13 04:24:09

主料

鳐鱼 :500

辅料葱 :适量蒜 :适量生抽 :适量鸡精 :适量盐 :适量 辣椒 :适量 胡椒粉 :适量 姜 :适量料酒 :适量

具体步骤步1.将鳐鱼切件。第二步2.起油锅,将姜、蒜、辣椒爆香。第三步3.下鳐鱼稍煎一下。第四步4.醆入料酒,下盐、生抽、胡椒粉调味,然后加水烧煮,起锅前加入葱、鸡精调味。

烹饪技巧汁快干时就能熄火了。

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