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可口的豆泡炒平菇0

2018-10-11 20:05:48

主料

油豆泡 :150 平菇 :250

辅料油 :适量葱花 :适量水淀粉 :适量 酱油 :适量五香粉 :适量盐 :适量

具体步骤 步1.平菇洗净,摘去根,撕成小朵,焯熟备用 第二步2.油豆泡备好,葱切成葱花。 第三步3.淀粉放入碗中,加入适量清水调匀备用。 第四步4.锅中倒入油,烧至七成热,下入葱花炒香,放入油豆泡一起煸炒。 第五步5.煸炒一分钟,放入焯好的平菇。 第六步6.加入适量酱油。 第七步7.放入少许盐、五香粉调味,加入水淀粉勾芡。 第八步8.炒熟透,出锅即成。

烹饪技巧1:勾一点芡会使得汤汁和食材融合的更好,菜肴更入味。

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